stuffing......

www.roketasmara1001.com ( i forgot the 1001)

ingredients:
A: ayam dipotong dadu,hati,pedal (rebus sekejap)..or u can also use frankfurter potong2 slicekan..

bawang merah, bawang putih,carot, cili capsicum, cili besar, kacang peas... garam...lada putih...

2 eggs...daun sup & cheese.....;)

how to cook?:
1. Tumis bawang besar sehingga lembut dan wangi. Masukkan bahan A. Masak 1 minit. Masukkan kacang peas, tabur lada putih dan garam, gaul rata dan tutup api.

2. Pecahkan telur dalam mangkuk berasingan. Pukul sedikit dan tuang di atas bahan A yang telah dimasak tadi.

3. Sapu mentega keliling kaserol dan tuang semua bahan tadi. Ratakan dan sprinkle sedikit butter,daun sup & cheese. Bakar pada suhu 170'C sehingga masak. (soure: here)

three layers

somethings that looks good & taste good. ;)

*cut it*

* 3 layers*

secret recipe!

Pudding Cake Cocktail

Ingredients:
1 potong kek gulung
250gm kastad
500gm gula
1000ml air
250ml susu cair
Sedikit garam
1 tin buah² campuran

Bahan - Bahan Puding Merah :

10gm agar-agar
500ml air
Sedikit garam
2 sudu gula makan
Sedikit pewarna merah


some of the ingredients we need are :





next,
bila dah potong-potongkan cake gulung tu...& put a lil bit of mix fruits syrups & put it aside.

So, bila dah masakkan castad, susu, gula....& letakkan dalam bekas( sorry i takde bekas transparent)

Then... letakkan....mix fruits..atas dia.....wahh cantikkan...??

Then.... masakan agar-agar & gula... & letak warna merah....then letak atas puding ni!! voila!!

okaaaay....
pastu sejukkan dalam peti sejuk... ;)..
selepas itu, bolehlah dihidangkan... so simple kan?? tapi cantik menawan... ;)

pudingku.

okay peeps! another fav simple recipe... yg i suke... ialah puding peach kastad berkuah....bahan-bahannye ialah:..

puding:
1. 5 sudu...tepung kastad.
2. 3/4 tin susu cair
3. 5/7 sudu gula
4. 5 cawan air...

masukkan dalam periuk kacau panaskan & ..kacau sehingga pekat.
masukkan dalam bekas...
sejukkan...

kuahnye:
1. 1 tin susu cair
2. air tin mix fruit in tin or peaches...etcs
3. gula
4. 1 cwn air...
5. mix fruits/ peaches.

masukkan semua bahan-bahan dalam periuk/kuali... kacau...sehingga mendidih..
dan sejukkan...



senang jer kan. Cobalah... ;)

ikar bakar....

hmmm...fav gueh!

Bahan-bahan ( 3-4 org makan )

• 1 ekor ikan (bawal/merah)
• 1 serai-diketuk
• daun limau purut-dihiris
• air asam jawa
• daun pisang dan aluminium foil

• bahan2 kisar:-
• 5 cili merah
• 5 cili kering
• 5 cili api
• 5 biji bawang merah
• 3 ulas bawang putih
• 3 batang serai
• garam

Cara-cara

1. panaskan minyak. tumis bahan2 kisar hingga wangi dan naik minyak. masukkan serai, garam dan air asam.
2. letakkan daun pisang diatas aluminium foil. letak separuh sambal, kemudian letak ikan dan tutup dengan baki sambal tadi. tutup daun pisang dan foil.
3. bakar dengan api kecil hingga ikan masak pada kedua2 bahagian.

(source : http://www.myresipi.com/top/detail/1384)

untuk air asam... gueh buat resepi sendiri. sedap banget taw!!

bahan-bahan kisar :( utk 2-3 org makan)
1. 5 biji bawang putih
2. 7 biji/8 biji cili padi
3. air asam setengah cawan
4. gula
5. garam halus
6. kicap kipas udang

setelah itu.....masukkan tomato yg telah dipotong-potong. hihihi best tau! cobalah!!

all time favs!

Hmm...seems that tahun ni...byk biskut raya hanya dibeli & perhaps 3 jenis je mampu dibuat.
so, hari ini... sempatlah buat 2 jenis, biskut arab & all time favs biskut cornflakes ceri ni.hiihi maaflah ada kehangusan sedikit.hiks! satu dalam paper cup & 1 tanpa paper cup.
Resepi :(source: http://ishzah.fotopages.com)

Bahan-bahan:
210 gm mentega
1 cwn gula halus
2 biji kuning telur
11/2 cwn tepung naik sendiri - di ayak
200 gm cornflake - dihancurkan sedikit
1/2 cawan halwa ceri merah - di cincang
1/2 cawan badam panggang - di buang kulit dan di cincang

Cara-caranya:
Panaskan ketuhar dengan suhu 170c.
Pukul mentega dan gula hingga ringan dan pekat mcm krim.
Masukkan kuning telur.Pukul rata-rata.
Campur tepung, cornflake, ceri dan badam.
Adun hingga sebati.
Bulatkan adunan kecil - kecil dan leperkan mengguna garfu di atas dulang yg telah di gris sedikit.
Atau jika suka boleh juga di letakkan adunan kuih itu ke dalam mangkuk kertas.
Bakar di dalam ketuhar sehingga agak keperangan selama 18 minit atau sehingga masak.
Bila dah sejuk simpanlah dalam balang yg kedap udara agar ianya tidak lemau.

*crunchie hiks!*

*rupa takdak manis ada*